Gourmetnudeln "Curcuma"

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Inhalt: 250 Gramm

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Produktinformationen "Gourmetnudeln "Curcuma""

 

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GOURMETNUDELN MIT CURCUMA: 

Unsere Raumfelder Gourmet Nudeln CURCUMA werden aus 95% bestem Hartweizengrieß und 5% bestem Curcumapulver, beides aus ökologischer Landwirtschaft, hergestellt.

Sie können für die unterschiedlichsten Rezepte genutzt werden, sowohl für traditionelle Rezepte als auch für kreativere Varianten.

Serviert mit unserer leckeren Tomaten Sauce treffen Sie sicher den Geschmack von Groß und Klein.

CURCUMA:

In Indien ist die Verwendung von Curcuma seit 4000 Jahren belegt. Curcuma galt als heilig und gehörte bereits damals zu den wichtigsten Gewürzen.
In der traditionellen indischen Heilkunst Ayurveda wird es zu den „heißen“ Gewürzen gerechnet, denen eine reinigende und energiespendende Wirkung zugesprochen wird.
 
Viele Infos zu Curcuma finden Sie >HIER< und >HIER<

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HERSTELLUNG:
 
Raumfelder Gourmetnudeln werden aus 100% Bio Rohstoffen hergestellt.
 
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Unter Zugabe von Wasser wird der Rohstoff zu einem Teig verknetet, der durch eine Bronze-Matrize in die jeweilige Nudelform gepresst wird.
Bei der langsamen und schonenden Trocknung über 36 Stunden bei max. 35°C bleibt die lockere on offenporige Struktur erhalten.
 
Bei den Zutaten verzichten wir grundsätzlich auf tierische Erzeugnisse wie Eier oder Geschmacksverstärker, künstliche Farbstoffe und allem was nicht in ein ehrlich hergestelltes Produkt gehört. 
 
Unsere Nudeln sind für Veganer geeignet.
   
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HANDGEMACHT – IN OSTWESTFALEN / NRW:nrw_w_rgb

Unsere Nudeln werden in St. Vit (ein Ortsteil von Rheda-Wiedenbrück) handwerklich unter Einhaltung des Bio Standards hergestellt. 
Durch die schonende Trocknung der Nudeln an der Atmosphäre entsteht eine offenporige, poröse Oberfläche, an der eine Soße sehr gut anhaftet.
 
ZUBEREITUNG:
 
Für 100g Nudeln je 1 Liter Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen.
Nudeln ins Wasser geben, umrühren.
Auch während des Kochvorgangs immer wieder vorsichtig umrühren.
Nudeln abgießen und auf vorgewärmte Teller geben.
Kochzeit: nur 5 Minuten !
 
 

NÄHRWERTDEKLARATION :

 

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 10 g

Brennwert:

1515 kJ  / 362 kcal

Fett:

1,7 g

-davon gesättigte Fettsäuren:

0,1 g

Eiweiß:

12,4 g

Kohlenhydrate:

71,9 g

-davon Zucker:

0,4 g

Ballststoffe:

0,3 g

Salz:

<0,01 g

 
 
ALLERGENKENNZEICHNUNG:
 
-das Produkt enthält folgende Allergene (durchgestrichene sind nicht enthalten):
 
  • Glutenhaltige Getreide, namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer oder deren Hybridstämme
  • Krebstiere wie Krebse, Garnelen, Krabben, Hummer etc.
  • Eier
  • Fisch
  • Erdnüsse
  • Soja
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Queenslandnüsse
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesamsamen
  • Schwefeldioxid und Sulfite (ab 10 mg pro kg oder l)
  • Süßlupinen
  • Weichtiere (zum Beispiel Schnecken, Muscheln, Tintenfisch etc.)

 

SPURENKENNZEICHNUNG:

Kann Spuren von Ei, Nüsse, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeloxid und Lupinen enthalten!

Dieser freiwillige Spurenhinweis bedeutet nicht, dass in dem Lebensmittel auch wirklich Spuren von Allergenen enthalten sind. 

 

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